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商品訊息功能- 品號:4827876
- 日本百年醬味首度限量臺灣上市
- 嚴選天然原料,福岡縣產地直送
- 生醬汁取代鹽水二次釀造
由黃豆和小麥長時間釀造,加入發酵後的生醬汁取代部分鹽水,增加純釀醬油香氣和風味,營造多層次口感的味蕾享受,以「雙倍原料、雙倍發酵」為製作方法,而有蜜露醬油之稱。
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撿便宜購物上班族省錢大作戰品牌故事
GOTO醬油來自日本福岡縣,在1914年創立名為「五(山鳥)醬油」,現在由第三代負責人五(山鳥)隆二先生經營,五(山鳥)先生從小就被教育要傳承百年醬味與延續家族事業,為此大學也選讀日本唯一有釀造系的東京農業大學,專門學習釀造醬油的技術,致力於"本釀造"(純釀造)與"丸大豆發酵"(原豆發酵為主),運用先進的技術延續傳統釀造醬油的甘醇風味。
在醬油釀造上,GOTO醬油慎選原料並與當地福岡縣農民合作,採產地直送的方式,保留原料的新鮮,100%使用當地黃豆、小麥、鹽天然釀造,以在地耕作、在地加工、在地食用 為公司經營主軸。
福岡朝昌自古以來就是生產美味豆腐和味噌的地方,因為擁有相當適合黃豆生長的條件,生長環境優質,尤其在颱風季節,有自然的屏障,風不會把海上的鹽份吹到這裡,進而減少黃豆鹽害的發生在取得福岡的黃豆、小麥和長崎的鹽之後,將原料送到同樣位在福岡的醬油釀造工廠,經過一連串的釀造流程和6-8個月的發酵,一瓶瓶甘醇濃厚的醬油,才得以誕生找便宜折扣情報
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
台鐵推銀髮便當 松子、彩蔬入菜
【台灣醒報記者藍苡瑄台北報導】台鐵針對飲髮族推出2款新特色便當,「素食便當加上『長壽果』之稱松子搭配南瓜成為主食,雞丁便當少油少鹽,為了便於車上使用與銀髮族咀嚼選用雞丁,撒上紅黃甜椒鮮豔色彩增加食慾,」台鐵餐廳經理蔡毓敏6日於開賣記者會上表示,開賣當天就吸引數十位民眾排隊嚐鮮。另外,台鐵也推出餐旅熊絨毛娃娃「漢娜將」,身穿民國67年的車服員制服。
「每日午餐與晚餐限量50份,卡路里控制在800卡以內,美味又健康的便當。」蔡毓敏表示,研發試菜花了近兩個月,不斷開發。台鐵局推出2款新特色便當,葷食「照燒雞丁便當」、素食「南瓜松子蔬食便當」,以健康養生為主,針對銀髮族挑選軟嫩好咀嚼的食材,「南瓜松子蔬食便當」,一份100元,放入有「長壽果」之稱的松子,再加上膳食纖維豐富的南瓜飯,主菜則是紅燒烤麩,再搭配塔香茄子、清炒馬鈴薯絲和2款季節時蔬。至於葷食「照燒雞丁便當」,一份80元,選用雞丁佐照燒醬提味,灑上紅黃甜椒與紫色洋蔥、彩虹茄汁蒸蛋作配菜,在炎熱夏日增加食慾。
兩款便當從6日起於台北車站便當本舖1至5號店,午、晚餐限量供應各50個,開賣當天就吸引不少民眾排隊購買,其中以中高年齡層居多,排隊購買的黃小姐表示,「我是買素食的便當,因為夏天吃起來比較不油膩,而且有特別松子很養生,價格也很平價。」林先生則說,因為好奇而購買,他買了雞丁便當,覺得配料豐富好吃。
另外,台鐵也在8日至11日推出鐵路商品特賣會,搶先開賣6吋餐旅熊絨毛娃娃「漢娜將-67年車服員夏季版」,首賣120個,售價490元,身穿67年夏季款車服員制服,餐旅服務總所供應課長陳世雄表示,「之前早期的制服因為放在台鐵地下室倉庫,已經被水災淹沒,這是目前保留最完整的制服,」車服員制服分為冬、夏兩款,設計樣式從67年綠色穩重風格轉為現在黑白俐落搭配,之後也可能會再推出不同時期的車服員娃娃。
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